單項(xiàng)選擇題目前市場(chǎng)上常見的轉(zhuǎn)基因油脂是()。
A.大豆油
B.花生油
C.芝麻油
D.葵子油
E.麥胚油
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1.單項(xiàng)選擇題在夏季屠宰牲畜時(shí),肉的僵直通常出現(xiàn)在宰后()。
A.30分鐘
B.1.5小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)
E.6小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題酒類中甲醇主要來自于()。
A.制酒的原輔料
B.生產(chǎn)設(shè)備和管道
C.容器和包裝材料
D.儲(chǔ)存過程中產(chǎn)生
E.脫嗅過程中產(chǎn)生
3.單項(xiàng)選擇題雜醇油含量高的酒可造成飲酒者()。
A.雙目失明
B.劇烈嘔吐
C.共濟(jì)失調(diào)
D.頭痛及醉酒
E.人格與行為的改變
4.單項(xiàng)選擇題平酸腐敗主要表現(xiàn)為()。
A.罐頭內(nèi)容物酸度降低而外觀正常
B.罐頭內(nèi)容物酸度降低并發(fā)生胖聽
C.罐頭內(nèi)容物酸度不變而發(fā)生胖聽
D.罐頭內(nèi)容物酸度增加并發(fā)生胖聽
E.罐頭內(nèi)容物酸度增加而外觀完全正常
5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸敗最早期的改變是()。
A.酸度升高
B.羰基價(jià)升高
C.過氧化值升高
D.皂化價(jià)升高
E.比重增加
最新試題
若α=0.01,結(jié)論是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
設(shè)計(jì)類型與資料類型分別為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
欲分析正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白均數(shù)是否不同,可采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,設(shè)計(jì)類型和資料類型分別是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
能量密度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
要比較三組大鼠腫瘤的發(fā)生率,問應(yīng)選用何種統(tǒng)計(jì)方法()。
題型:單項(xiàng)選擇題
欲分析問學(xué)生學(xué)習(xí)成績與血鋅含量有無關(guān)系,可采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
估計(jì)其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)素密度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
該地所有成年男子的血鈣均數(shù)區(qū)間與下列接近的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題