單項選擇題

要全面評價脂肪的營養(yǎng)價值,可從三個方面進行考慮()。

A.脂肪的消化率、脂肪的熔點、必需脂肪酸的含量
B.脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率
C.必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性維生素的含量
D.脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性維生素的含量
E.必需脂肪酸含量、脂肪的熔點、維生素的含量

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