多項(xiàng)選擇題

經(jīng)食物傳播的傳染病流行病學(xué)特征是()。

A.病人有進(jìn)食某共同食物的歷史,不食者不發(fā)病
B.如食物屬一次性大量污染,用餐者中可呈暴發(fā),并且病人臨床癥狀常較重
C.停供該食物后,暴發(fā)立即可平息
D.夏季多發(fā)
E.無(wú)職業(yè)、性別差異

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