單項(xiàng)選擇題下列哪種毒物損壞視神經(jīng)、造成視神經(jīng)萎縮、視力減退，甚至雙目失明？（）
A.二噁英
B.甲醛
C.甲醇
D.多氯聯(lián)苯
E.苯并芘
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1.多項(xiàng)選擇題食品工廠用水分為（）等。
A.一般生產(chǎn)用水
B.特殊工藝用水
C.冷卻用水
D.飲用用水
2.多項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽污染源及污染途徑有（）
A.蔬菜變質(zhì)腐爛
B.蔬菜腌制時，鹽濃度低于15%
C.剩菜儲存不當(dāng)
D.作為食品添加劑使用過量
E.誤飲亞硝酸鹽含量過高的水
最新試題
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型：多項(xiàng)選擇題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型：填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。
題型：填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
題型：填空題
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。
題型：填空題