單項(xiàng)選擇題維生素最主要的特點(diǎn)是（）

A.不提供熱量
B.維持人體正常生長發(fā)育、繁殖、調(diào)節(jié)身體各種功能
C.人體需要量很少
D.人體不能合成或合成量很少，必須有食物供給
E.是機(jī)體的組成成分


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1.單項(xiàng)選擇題兒童膳食中碳水化合物提供的能量占總能量的適宜比例為（）

A.12%～15%
B.45%～50%
C.55%～65%
D.25%～30%
E.60%～70%

2.單項(xiàng)選擇題某城市發(fā)生兒童鉛中毒，他們很有可能同時患有（）

A.佝僂病
B.貧血
C.腳氣病
D.癩皮病
E.甲狀腺腫

3.單項(xiàng)選擇題我國的身高標(biāo)準(zhǔn)體重的評價方法是以身高別體重的第80百分位數(shù)作為身高標(biāo)準(zhǔn)體重的100%。這樣做的最主要原因是（）

A.與國際用參考值身高別體重的中位數(shù)相當(dāng)，便于國家間比較
B.發(fā)達(dá)國家的營養(yǎng)水平高于我國
C.我國兒童身高別體重低于國際參考值
D.國際參考值不適合我國
E.提高參考標(biāo)準(zhǔn)值，是著眼于保護(hù)青少年健康的長遠(yuǎn)發(fā)展

4.單項(xiàng)選擇題在評價兒童現(xiàn)實(shí)營養(yǎng)狀況時，除了國際上通用的方法外，目前學(xué)術(shù)界還常用哪一指標(biāo)（）

A.克托萊指數(shù)
B.BMI指數(shù)
C.勞雷爾指數(shù)
D.身高坐高指數(shù)
E.Livi指數(shù)

5.單項(xiàng)選擇題最易發(fā)生感染的時期（）

A.嬰兒期
B.幼兒期
C.兒童期
D.學(xué)齡期
E.新生兒期