A.工業(yè)污染
B.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
C.食品加工中添加使用
D.食品流通中摻雜摻假
E.動物養(yǎng)殖中飼料添加劑殘留
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A.沙門氏菌屬細菌
B.變形桿菌
C.李斯特氏菌
D.黃曲霉菌
E.葡萄球菌
A.通過飼料污染
B.牛乳放置過程中產(chǎn)生
C.通過水體污染
D.通過盛裝容器污染
E.人為添加
A.大多發(fā)生于5~10月,尤其是7~9月
B.原因食品多為動物性食品
C.食品污染后通常具有明顯的感官變化
D.中毒者臨床表現(xiàn)急性胃腸炎癥狀
E.潛伏期4~48h,一般12~24h
A.有原因食品
B.發(fā)病急
C.病人具有類似的癥狀
D.有傳染性
E.潛伏期較短
A.炭疽、鼻疽、布魯氏菌病、結(jié)核病
B.瘋牛病、高致病性禽流感
C.弓形蟲病、肉孢子蟲病
D.新城疫、高致病性藍耳病
E.鴨乙型肝炎
最新試題
國際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項目是()
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標準有()
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有()
在水產(chǎn)品中應(yīng)當檢驗的對人類健康有一定危害的寄生蟲病是()
無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫就是對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實行二次檢疫,以有效控制動物移動,控制特定動物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動物衛(wèi)生保護水平得以有效維持。
不具備集中處置醫(yī)療廢棄物條件的農(nóng)村,自行處置醫(yī)療廢棄物的說法錯誤的是()
關(guān)于衛(wèi)生安全防護要求加強防護的說法錯誤的是()
不常用的生物熱消毒法有()
疫苗是指能刺激人和動物機體產(chǎn)生主動免疫而預防疫病的產(chǎn)品。按照其性質(zhì),疫苗可以分為()和()。
以出現(xiàn)肝癌為主要癥狀的中毒是()