單項(xiàng)選擇題米氏常數(shù)K是一個(gè)用來(lái)度量（）

A.酶和底物親和力大小的常數(shù)
B.酶促反應(yīng)速度大小的常數(shù)
C.酶被底物飽和程度的常數(shù)
D.酶的穩(wěn)定性常數(shù)
E.以上都不是


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2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酶蛋白和輔助因子的敘述，不正確的是（）

A.酶蛋白或輔助因子單獨(dú)存在時(shí)均無(wú)催化作用
B.一種酶蛋白只與一種輔助因子結(jié)合成一種全酶
C.一種輔助因子只能與一種酶蛋白結(jié)合成一種全酶
D.酶蛋白決定結(jié)合酶蛋白反應(yīng)的專(zhuān)一性
E.輔助因子決定反應(yīng)的種類(lèi)和性質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題目前公認(rèn)的酶與底物結(jié)合的學(xué)說(shuō)是（）

A、活性中心說(shuō)
B、誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)
C、鎖匙學(xué)說(shuō)
D、中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō)

4.單項(xiàng)選擇題酶具有高度催化能力的原因是（）

A.酶能降低反應(yīng)的活化能
B.酶能催化熱力學(xué)上不能進(jìn)行的反應(yīng)
C.酶能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)
D.酶能提高反應(yīng)物分子的活化能
E.以上說(shuō)法都不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酶特性的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）

A.催化效率高
B.專(zhuān)一性強(qiáng)
C.作用條件溫和
D.都有輔因子參與
E.酶活性可以調(diào)節(jié)