單項(xiàng)選擇題我國食品安全法中要求下列哪種物品使用前必須消毒()。

A.餐具
B.飲具
C.熟食品容器
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題腌制蔬菜于腌制后()天后食用,()含量明顯下降,食用安全性增高。

A.10,組胺
B.10,亞硝酸鹽
C.20,組胺
D.20,亞硝酸鹽

2.單項(xiàng)選擇題《產(chǎn)品質(zhì)量法》所稱的“貨值金額”以()計(jì)算。

A.違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品的標(biāo)價(jià)
B.違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品的實(shí)際售價(jià)
C.違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品的當(dāng)事人自述的價(jià)格

3.單項(xiàng)選擇題按《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定,銷售者的下列行為可以減輕或從輕處罰的是()。

A.不知道該產(chǎn)品是《產(chǎn)品質(zhì)量法》禁止銷售的產(chǎn)品
B.提供出產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道
C.舉報(bào)出該產(chǎn)品的生產(chǎn)窩點(diǎn)
D.有證據(jù)證明其不知道該產(chǎn)品為禁止銷售的產(chǎn)品,并如實(shí)說明其進(jìn)貨渠道

5.單項(xiàng)選擇題下列產(chǎn)品中,受《產(chǎn)品質(zhì)量法》調(diào)整的是()。

A.建筑材料
B.建設(shè)工程
C.原煤
D.原礦石

最新試題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢驗(yàn)過程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應(yīng)如何處理()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)時(shí),以下哪種方法通常不被使用()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品微生物檢驗(yàn)中,常用的檢測(cè)技術(shù)有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會(huì)采用哪種技術(shù)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè),常采用的方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),通常需要包含哪些內(nèi)容()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測(cè)時(shí),主要關(guān)注的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的添加劑時(shí),為何需要特別注意其添加量()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題