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問答題
【簡答題】發(fā)生重大食品安全事故后縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取哪些措施？
答案：
（一）進入生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；（二）對生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行抽樣檢驗；（三）查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)...
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問答題
【簡答題】食品安全法規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括哪些內(nèi)容？
答案：
1、依照食品安全法實施行政許可的情況；2、責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名錄；3、查處食品生產(chǎn)經(jīng)營違...
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【簡答題】食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對哪些事項制定并實施控制要求，保證出廠的食品符合食品安全標準？
答案：
1、原料采購、原料驗收、投料等原料控制；2、生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制；3、原料檢驗、半成品檢驗、成品...
