單項(xiàng)選擇題

自溶酵母提取物是一種多用途食品配料。為探討啤酒酵母的最適自溶條件,安排三因素三水平正交試驗(yàn),宜選用正交表()

A.L9(34)
B.L4(23)
C.L16(45)
D.L25(56)

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