名詞解釋

粗纖維

答案：由纖維素、半纖維素、木質素、角質等組成，是植物細胞壁的主要成分，也是飼料中最難消化的營養(yǎng)物質。

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必需脂肪酸（EFA）

答案：人體不可缺少而自身不能合成，必須由食物供給的脂肪酸。

瘤胃蛋白保護技術

答案：

經過技術處理將飼料蛋白質保護起來，避免在瘤胃內被發(fā)酵降解，直接進入小腸被消化吸收，從而達到提高飼料蛋白質利用率的目的。

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