單項(xiàng)選擇題

苦杏仁燀制的作用是（）。

A.使苦杏仁入湯劑有更多氫氰酸（HCN）溶出
B.促進(jìn)酶解反應(yīng)
C.使苦杏仁煎后內(nèi)服迅速釋放HCN
D.使苦杏仁酶受熱變性失活，防止苦杏仁苷水解
E.利于潤(rùn)腸通便作用的發(fā)揮

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