單位速度梯度下的切應力
速度沿垂直于速度方向y的變化率
流體內(nèi)部質(zhì)點間或流層間因相對運動而產(chǎn)生內(nèi)摩擦力以反抗相對運動的性質(zhì),此內(nèi)摩擦力稱為流體的黏滯力.