<strike id="bbyfg"></strike>

<address id="bbyfg"><samp id="bbyfg"><thead id="bbyfg"></thead></samp></address>

<label id="bbyfg"><table id="bbyfg"></table></label>

<abbr id="bbyfg"></abbr><span id="bbyfg"></span>

問答題

【簡答題】簡述設計主廚房的優(yōu)點及中央廚房的設計。

答案：主廚房又叫加工廚房或中心廚房，是相對于其他烹調廚房而言的。集中原料申購，領貨，有利于集中審核控制；有利于統(tǒng)一加工規(guī)格標準...

你可能感興趣的試題

【簡答題】簡述廚房的排風形式及廚房排水設計。

答案： ①廚房的排風形式：全面排風、局部排風
1、實踐證明，每小時換氣40—60次可使廚房保持良好的通風環(huán)...

【簡答題】簡述廚房的高度與頂部設計。

答案： ①廚房應有適當的高度，一般應在4米左右。毛坯房的高度一般為3.8—4.3米，吊頂后廚房的凈高度大約為3.2&...

<abbr id="maqny"><table id="maqny"></table></abbr>

<span id="maqny"></span>