餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）

餐飲需求規(guī)律

餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。