1、服務態(tài)度好。 2、講求語言藝術。 3、注意儀容儀表。 4、正確運用形體語言。
A、做準備工作時要查看物品數(shù)量、衛(wèi)生情況,將物品進行必要的整理 B、擺定位碟時餐盤間距均勻餐盤中心穿過轉盤中心線兩兩對稱 C、葡萄酒杯定位,居于骨碟中心線上,白酒杯、水杯分列左、右兩側 D、所有間距均為3厘米,三杯成一直線。
A、屬個別訂制生產(chǎn),產(chǎn)品規(guī)格多、批量小 B、生產(chǎn)過程時間短 C、生產(chǎn)量難以控制 D、原料、產(chǎn)品容易變質 E、生產(chǎn)過程的管理難度大