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問答題試述組成糧食貯藏生態(tài)系統(tǒng)的四個(gè)部分？

參考答案： 儲(chǔ)藏系統(tǒng)是由糧堆圍護(hù)結(jié)構(gòu)，糧食顆粒，有害生物和物理因子四部分組成的生態(tài)系統(tǒng)。
①圍護(hù)結(jié)構(gòu)可以看作是存糧生態(tài)系統(tǒng)...

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1.問答題糧食貯藏今后發(fā)展得方向是什么？

參考答案：糧食貯藏是以減少糧食損失，保持糧食品質(zhì)為目的的。未來的糧食儲(chǔ)藏將向著保持糧食品質(zhì)（其中包括加工品質(zhì)，營養(yǎng)品質(zhì)，食用品質(zhì)）...

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2.問答題為什么要合理冷卻？

參考答案：合理的冷卻可以防止谷物裂紋，爆腰等。我國規(guī)定，若外溫低于0℃，冷卻的谷物溫度不得超過8℃，若外溫高于0℃，冷卻后的谷物溫...

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3.問答題流化床干燥機(jī)有什么特點(diǎn)？

參考答案：①氣流速度比固定床時(shí)要明顯要高，谷物處于流化態(tài)，則谷物與氣體接觸增加，使傳熱傳質(zhì)速度加快；
②硫化過程中谷物...

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4.問答題高溫連續(xù)干燥機(jī)有哪幾種主要形式？

參考答案：順流干燥機(jī)、混流干燥機(jī)、錯(cuò)流干燥機(jī)。

5.問答題對(duì)流干燥有哪幾種形式？

參考答案：對(duì)流干燥法按谷物床層的性質(zhì)可分為固定床干燥法，移動(dòng)床干燥法，疏松床干燥法和流化干燥法。
①固定床干燥法又分為：...

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