多項(xiàng)選擇題下列()等食品是不能直接進(jìn)行感官檢驗(yàn)的。

A.香精
B.調(diào)味料
C.糖漿
D.鹵汁


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1.多項(xiàng)選擇題同一試驗(yàn)批次的器皿,要求()應(yīng)該一致。

A.外形
B.顏色
C.氣味
D.大小

2.單項(xiàng)選擇題灰分測(cè)定中使用的鉗叫()。

A.不銹鋼鉗
B.鐵鉗
C.坩堝鉗
D.鋼鉗