判斷題在食品微生物檢驗(yàn)中，進(jìn)行大腸菌群項(xiàng)目的檢驗(yàn)，其目的主要在于推測(cè)食品被微生物污染的程度，判斷食品的衛(wèi)生狀況。
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最新試題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
質(zhì)控試驗(yàn)要求，若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果也為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于現(xiàn)場(chǎng)快檢儀器的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題