稻米在加工、外觀、食用、營養(yǎng)以及安全等方面的特性，它既反映稻米內(nèi)在自然屬性，又體現(xiàn)其社會屬性的一組綜合性狀。

在第一苞分化至第一次枝梗原基分化時追肥，有促進(jìn)穎花數(shù)增多的效果，稱“促花肥”。

防止穎花退化的肥料稱為?；ǚ剩话愦菩廴镄纬芍粱ǚ勰讣?xì)胞減數(shù)分裂期施肥。孕穗期前施用。

長穗期從穗分化開始到抽穗止，一般需要30D、左右，生產(chǎn)上也常稱拔節(jié)長穗期。

相鄰兩片葉伸出的時間間隔，稱為出葉間隔。