單項(xiàng)選擇題測(cè)定蒸餾酒中甲醇含量時(shí)，加入高錳酸鉀-磷酸的作用是（）。

A.將酒中甲醇氧化成甲醛
B.將過(guò)量的高錳酸鉀還原
C.與酒中甲醇成色反應(yīng)
D.與酒中甲醛成色反應(yīng)


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1.單項(xiàng)選擇題折光儀上的刻度是在標(biāo)準(zhǔn)溫度20℃下制定的，所以應(yīng)對(duì)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行溫度校正（）。

A.低于20℃時(shí)，加上校正數(shù)
B.低于20℃時(shí)，乘以校正數(shù)
C.超過(guò)20℃時(shí)，減去校正數(shù)
D.超過(guò)20℃時(shí)，加上校正數(shù)

2.單項(xiàng)選擇題可見(jiàn)光分光度計(jì)的光源是（）。

A.燈
B.鎢絲燈
C.氕燈
D.自然光