多項選擇題營養(yǎng)學(xué)上重要的脂類主要有()

A、甘油三酯
B、脂肪
C、磷脂
D、固醇類物質(zhì)
E、麥角固醇


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1.多項選擇題食品中強化脂肪酸主要有()。

A、亞油酸
B、油酸
C、γ-亞麻酸
D、花生四烯酸
E、DHA

2.多項選擇題影響基礎(chǔ)代謝的因素主要包括()。

A、體表面積
B、年齡
C、性別
D、激素
E、季節(jié)與勞動強度