多項(xiàng)選擇題人體所需的營養(yǎng)素中，（）被稱為“微量營養(yǎng)素”。
A、碳水化合物
B、蛋白質(zhì)
C、維生素
D、礦物質(zhì)
E、脂類
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1.單項(xiàng)選擇題屬于芳香族的氨基酸有（）。
A、色氨酸
B、蛋氨酸
C、酪氨酸
D、賴氨酸
E、精氨酸
2.單項(xiàng)選擇題碘強(qiáng)化劑的品種主要用人工化學(xué)合成的（）和碘酸鉀。
A、海藻碘
B、碘化鉀
C、碘化鈉
D、碘酸鎂
E、碘酸鈉
