下列不屬于膽汁功能的是（）。

食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過(guò)程。

芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

以下敘述中，哪個(gè)不是雞胚模型的缺點(diǎn)？（）

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營(yíng)養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國(guó)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。