- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
名詞解釋
非還原型低聚糖
答案：
兩分子單糖通過(guò)各自的半縮醛羥基結(jié)合而成的化合物。如海藻糖、蔗糖
你可能感興趣的試題
名詞解釋
羰氨反應(yīng)褐變
答案：
凡是羰基與氨基經(jīng)縮合，聚合生成類(lèi)黑色素的反應(yīng)稱(chēng)為羰氨反應(yīng)，又稱(chēng)美拉德反應(yīng).
