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填空題

白茶加工工藝為（）——干燥。

答案：萎凋

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君山銀針葉底黃亮勻齊茸毛清晰，間有（）綴芽尖，美其名曰：雀舌含珠。

答案：小泡點(diǎn)

君山銀針有九不采：雨天、（）、紫色芽、空心芽、開口芽、風(fēng)傷芽、蟲傷芽、瘦弱芽和過長(zhǎng)過短者不采。

答案：露水

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