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填空題
世界最早的茶學(xué)專著是唐代的《茶經(jīng)》，作者陸羽，字鴻漸，被世人譽為（）。
答案：
茶圣
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填空題
傳統(tǒng)茉莉花茶窨制，一般濕坯含水量逐窨（）；濕坯烘后含量逐窨（）；提花時窨品含水量應(yīng)控制在（）；提花后花茶的含水量應(yīng)掌握（）。
答案：
降低；提高；7.0％～7.5％；8.5.0％～9.0％
