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殘留汁
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殘留在蔗渣中的稀糖汁,其重量等于蔗渣重量減去纖維重量。
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糖品
答案:
制糖過程中含蔗糖較多的物料。通常指糖料、在制品和制品。
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糖汁
答案:
糖廠未經(jīng)蒸發(fā)的各種稀糖液的統(tǒng)稱
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