殘留在蔗渣中的稀糖汁,其重量等于蔗渣重量減去纖維重量。
制糖過程中含蔗糖較多的物料。通常指糖料、在制品和制品。
糖廠未經(jīng)蒸發(fā)的各種稀糖液的統(tǒng)稱
最新試題
過濾方法有()。
煮糖過程中,轉(zhuǎn)換原料時:()。
甲糖膏煮煉過程需要的原料有:()。
煮糖過程中,結(jié)晶罐汽凝水排除不良及有異聲的原因主要是:()。
糖糊法的特點是:()。