指少量單細(xì)胞微生物接種到新鮮培養(yǎng)液中，在開始培養(yǎng)的一段時間內(nèi)，因代謝系統(tǒng)適應(yīng)新環(huán)境的需要，細(xì)胞數(shù)目沒有增加的一段時期。
以離子交換樹脂作固定相，在流動相帶著試樣通過離子交換樹脂時，由于不同的離子與固定相具有不同的親合力而獲得分離的色譜法。
最新試題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
釀造水微生物包括：動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
