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指分散相從分散介質(zhì)中分離出絮狀沉淀的凝結(jié)作用。用于促進(jìn)沉降、過濾、澄清等過程。在此過程中用到的助劑稱為絮凝劑。
廣義的發(fā)泡劑是指所有其水溶液能在引入空氣的情況下大量產(chǎn)生泡沫的表面活性劑或表面活性物質(zhì)。
最新試題
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
發(fā)酵罐降糖速度過慢時(shí)，應(yīng)檢查（）。
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
酵母添加時(shí)，添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí)，應(yīng)（）。
