名詞解釋

半連續(xù)發(fā)酵

答案:

(在補料分批培養(yǎng)的基礎(chǔ)上間歇放掉部分發(fā)酵液(帶放)稱為半連續(xù)培養(yǎng)。某些品種采取這種方式,如四環(huán)素發(fā)酵)

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二級種子

答案:

將一級種子再次擴大培養(yǎng),使種子達到發(fā)酵罐的接種量

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深層固體發(fā)酵

答案:

是淺盤固體發(fā)酵的一種發(fā)展,如厚層通氣床,固體發(fā)酵罐等,用于工業(yè)生產(chǎn)。

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