無(wú)色液體,具有溫和的丁香香氣。少量用于日化香精中。
無(wú)色至淡黃色液體,具有令人愉快的柑橘和檸檬香氣,可用于日化香精和食用香精的調(diào)配。
(1)物理方法:分餾、冷凍結(jié)晶。(2)化學(xué)方法:亞硫酸氫鈉法、硼酸酯法、酚鈉鹽法。