溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫(kù)。

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）