從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。