變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

為促進大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。

同一種或同一類蔬菜應通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應。

種皮薄的種子吸水較快。

爬地栽培的南瓜，壓蔓有助于（）。