變溫處理是在催芽過(guò)程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

長(zhǎng)日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長(zhǎng)，會(huì)加速發(fā)育，但由北向南引種時(shí)，會(huì)延遲發(fā)育甚至不能開(kāi)花結(jié)實(shí)。

南瓜采收前3天應(yīng)澆一次豐產(chǎn)水。

下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）

苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，大蔥的莖為短縮莖。

胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。

下列蔥蒜類蔬菜中可利用營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的有（）。

一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。