簡述口蹄疫病畜肉的處理。

抗生素在畜類食品中殘留對(duì)人體有哪些危害？

罐頭殺菌首先要考慮殺滅食品中的（）。

目前我國保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營中存在哪些主要問題？

轉(zhuǎn)基因生物的安全問題主要涉及哪些方面？

禽蛋的主要衛(wèi)生問題是致病菌和引起腐敗變質(zhì)的（）。

低酸性罐頭的典型平酸菌為（）。

牲畜宰殺后，從新鮮至腐敗變質(zhì)要經(jīng)僵直、（）、自溶和腐敗四個(gè)過程。

如何防止有毒種子對(duì)糧豆的污染？

轉(zhuǎn)基因食品管理涉及哪幾方面的問題？