雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）