無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

毛火干燥的要求有（）為主。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。