多項選擇題食品工程的單元操作,有許多是動量傳遞過程,包括()。
A.流體輸送
B.機(jī)械分離
C.氣體壓縮
D.真空技術(shù)
E.蒸發(fā)濃縮
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1.多項選擇題真空干燥時,進(jìn)入干燥介質(zhì)的氣相是低壓水蒸氣,其狀態(tài)參數(shù)主要是(),不能用H-I圖進(jìn)行分析。
A.溫度
B.焓值
C.真空度
D.濕度
E.相對濕度
2.多項選擇題濕度圖中的任意一點均代表一個確定的濕空氣狀態(tài),其()等均為定值。
A.溫度
B.濕度
C.相對濕度
D.焓
E.水氣分壓
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最新試題
某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時,其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應(yīng)組成的溶液便會出現(xiàn)最低恒沸點,此時溶溶液的組成稱為恒沸組成。
題型:判斷題
在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中,確定狀態(tài)參數(shù),除了應(yīng)用拉烏爾定律,還用到了哪個定律()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論,錯誤的是()
題型:單項選擇題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是()
題型:單項選擇題
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是()
題型:單項選擇題