多項選擇題蒸餾按操作原理來分類，可以分為（）。
A.水蒸氣蒸餾
B.簡單蒸餾
C.平衡蒸餾
D.精餾
E.分子蒸餾
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1.多項選擇題簡單蒸餾為不穩(wěn)定過程，系統(tǒng)的（）均隨時間而變。
A.速度
B.濃度
C.溫度
D.均勻度
E.對稱度
2.多項選擇題萃取操作適宜對下列物料進行處理（）
A.維生素
B.色素
C.生物堿
D.油脂
E.淀粉
