濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

液-固萃取常用的方法有（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）