單項選擇題關于便利店內部管理的規(guī)范方面,下列說法正確的是()。
A、員工可以在倉庫和店堂里吃零食;
B、如當值收銀員自己購物時,可以自己收錢、打單和在收銀機紙上簽名;
C、為免嫌疑,所有的員工在油站購買商品后必須當天帶走,不能留在油站;
D、所有油站員工購買本店商品時,不需要保留銷售收據。
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1.單項選擇題當遇到顧客退貨時,()原則上不能退貨。
A、小食品
B、煙酒
C、洗化用品
D、調味品
2.單項選擇題關于便利店接收貨物和卸貨方面,下列說法錯誤的是()。
A、運貨車應在一個不會阻塞車道并便于搬運的地點???br />
B、搬運20公斤以上的大件商品時,可由一人搬運。
C、搬運商品時,商品必須離開地面,切勿在地面上拖拉、用單手托或以腳踢商品。
D、禁止向貨架上拋物或從貨架上往下丟物。
3.單項選擇題展示柜應定期進行除霜、清潔,至少()一次。
A、每月
B、每周
C、每十天
D、每半月
4.單項選擇題商品允收期指商品生產日期距收貨驗收時間之差。一般情況下,食品允收期為小于食品保質期的()。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1/5
5.單項選擇題關于便利店內部員工的安全管理規(guī)范方面,下列說法正確的是()。
A、便利店員工可以隨意泄露商業(yè)機密。
B、禁止使用容易起火災的電器。
C、便利店員工只需要簡單了解現金管理制度即可。
D、無需熟知便利店應急預案。
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