單項(xiàng)選擇題優(yōu)質(zhì)麥芽的顏色應(yīng)是()
A.綠色
B.黑色
C.黃色
D.紅色
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1.單項(xiàng)選擇題深色麥芽的根芽長度是麥粒的()
A.0.5倍
B.1-1.5倍
C.1.5-2倍
D.2-2.5倍
2.單項(xiàng)選擇題干麥芽貯存回潮的水分一般為()
A.5%-7%
B.9%-10%
C.10%-12%
D.2%-4%