單項選擇題營業(yè)成本是飯店經(jīng)營過程中發(fā)生的各項直接支出,其中餐飲部營業(yè)成本包括餐飲部()。

A.食品原材料成本
B.燃料成本
C.員工工資支出
D.水電費(fèi)支出


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1.單項選擇題飯店餐飲部耗用的食品原材料屬于()。

A.營業(yè)費(fèi)用
B.管理費(fèi)用
C.間接成本
D.變動成本

2.單項選擇題下列選項中,應(yīng)計入飯店當(dāng)期費(fèi)用的項目是飯店()。

A.尚未實際支付,但應(yīng)由當(dāng)期負(fù)擔(dān)的費(fèi)用
B.只要是當(dāng)期實際付款的費(fèi)用
C.應(yīng)由上一期負(fù)擔(dān),但是在當(dāng)期實際付款的費(fèi)用
D.盡管應(yīng)由今后若干期負(fù)擔(dān),但是在當(dāng)期已經(jīng)實際付款的費(fèi)用

3.單項選擇題加速折舊法和平均折舊法的區(qū)別之一在于()。

A.按加速折舊法所提的折舊額逐年遞減
B.按加速折舊法所提的折舊額逐年增加
C.加速折舊法的折舊年限比平均折舊法縮短一半
D.加速折舊法不考慮無形損耗的影響

4.單項選擇題飯店固定資產(chǎn)采用重置完全價值計價的情況包括()等。

A.發(fā)現(xiàn)賬外固定資產(chǎn)
B.購買的新固定資產(chǎn)發(fā)票尚未拿到
C.建造的新固定資產(chǎn)已交付使用但尚未竣工決算
D.市場物價發(fā)生大幅度的波動

5.單項選擇題飯店流動負(fù)債利息()。

A.屬于籌建期間的計入開辦費(fèi)
B.屬于清算期間的計入清算損益
C.只有屬于經(jīng)營期間的才計入財務(wù)費(fèi)用
D.計入財務(wù)費(fèi)用

最新試題

旅游供給與旅游需求的矛盾錯綜復(fù)雜,在現(xiàn)實中可以表現(xiàn)為以下幾種情況:()

題型:多項選擇題

外國旅游者在旅游目的國購買旅游產(chǎn)品和服務(wù),并非全部用起所攜帶的外幣或通過正式渠道匯兌而得的當(dāng)?shù)刎泿艁碇Ц叮徊糠质怯猛ㄟ^在當(dāng)?shù)赝鈪R黑市套匯而得到的當(dāng)?shù)刎泿艁碇Ц?,從官方角度說,便造成了外匯流失,這些流失屬于旅游外匯漏損中的()

題型:單項選擇題

按照旅游消費(fèi)層次可以將旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)劃分為()

題型:多項選擇題

()是指旅游者在旅游過程中能夠獲得舒適感和滿意度的極限游客接待量。

題型:單項選擇題

市場細(xì)分對企業(yè)營銷的重要性在于()

題型:多項選擇題

在國際經(jīng)濟(jì)交往中,國際旅游的換匯成本明顯低于對外貿(mào)易中物質(zhì)產(chǎn)品的換匯成本,即以一定數(shù)量貨幣表示的出售給國際游客的旅游產(chǎn)品,要比同量貨幣表示的出口一般物質(zhì)產(chǎn)品換取到更多的外匯收入,因此各個國家和地區(qū)特別是發(fā)展中國家或地區(qū)對哪個指標(biāo)高度重視?()

題型:單項選擇題

旅游投資在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要作用,包括()

題型:多項選擇題

影響旅游客源市場的主要因素有()

題型:多項選擇題

旅游經(jīng)濟(jì)三大主要素包括()

題型:多項選擇題

旅游消費(fèi)具有不同于一般傳統(tǒng)產(chǎn)品消費(fèi)的特點(diǎn),其中綜合性這一特點(diǎn)表現(xiàn)為()

題型:多項選擇題