蔬菜的春化作用是（）。

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。

食物中毒的發(fā)病特點是什么？

食物中毒的分類與特點。

發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？

有機磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機制為（）

毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）

對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。