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判斷題

海鮮塔林必須先用保鮮膜封好，然后再放進冰箱，并于72小時內食用。

答案：錯誤

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“扒”，又稱之為“鐵扒”（Grilling），是西餐中最典型的烹調方法，也叫“架烤”，食物是放在平行的架爐上，即扒爐上進行烹調。

答案：正確

火龍果口感不甜，所以非常適合糖尿病人食用。

答案：錯誤