細(xì)胞色素P-450混合功能氧化酶系統(tǒng)（CYP-450s）在環(huán)境化學(xué)物的對機(jī)體的毒性以及機(jī)體對環(huán)境化學(xué)物的代謝過程中有重要作用。

（）是毛細(xì)血管毒物。

人喝酒“上臉”是因?yàn)橐胰┚哂凶屆?xì)血管擴(kuò)張的功能，會引起臉色泛紅等現(xiàn)象。由此可知，喝酒臉紅的人可能缺乏（）。

（）進(jìn)入機(jī)體后，主要貯存于脂肪組織。

只要微量的有機(jī)磷農(nóng)藥進(jìn)入人體就會使得膽堿酯酶失活，引起臨床中毒。

有機(jī)氯農(nóng)藥的主要靶器官是消化系統(tǒng)。

形成光化學(xué)煙霧的光化學(xué)反應(yīng)過程極為復(fù)雜，其中主要的反應(yīng)為自由基反應(yīng)。

Ames試驗(yàn)原理是突變型菌株具有合成組氨酸的能力，可在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基(即不含或少含組氨酸的培養(yǎng)基)上生長，而野生型不具合成組氨酸的能力，故不能在低營養(yǎng)的培養(yǎng)基上生長，據(jù)此來檢定受試物是否具有致突變作用。

藻毒素是一種肝毒素，具有強(qiáng)烈的促癌效應(yīng)。“水華”產(chǎn)生的藻毒素造成的最大危害是引起魚類死亡，使飲用水源受到威脅并通過食物鏈影響人類的健康。

人體內(nèi)合成N-亞硝基化合物的主要場所是胃，胃液的酸性環(huán)境有利于N-亞硝基的生物合成。