在結晶過程的相平衡關系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內(nèi)的溶液為（）

結晶過程中，過飽和度增高往往使（），導致晶體生長速率減慢。

發(fā)酵過程如果污染了烈性噬菌體，可能導致溶氧異常升高。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

下列關于平衡水分的說法正確的是（）。

在結晶過程的相平衡關系圖中，溶解度曲線以下的區(qū)域為（）。

在結晶過程的相平衡關系圖中，過飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關。

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應用。

為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。