單項選擇題感官不合格的食物樣品,是否需要理化檢驗()。

A.不需要,直接判為不合格產(chǎn)品
B.必須進(jìn)行檢驗
C.可以進(jìn)行也可以不進(jìn)行
D.報告上級處理 E.自行處理


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3.單項選擇題為提高氣相色譜-電子捕獲檢測器的穩(wěn)定性,下列措施錯誤的是()

A.提高載氣純度
B.減少檢測室內(nèi)負(fù)性離子含量
C.延長柱子老化時間
D.降低柱溫,提高檢測室溫度
E.在有惰性氣體存在下,對檢測器加溫

4.單項選擇題在水蒸氣很多的環(huán)境中,用硅膠管采集乙醛、丁醛時,水蒸氣對采樣有什么影響,如何處置最好()。

A.降低穿透容量,增加硅膠用量
B.降低采樣效率,在硅膠管前添加氯化鈣吸除水
C.降低穿透容量,在硅膠管前添加無水硫酸鈉吸除水
D.降低采樣效率,改用液體吸收
E.降低穿透容量,在硅膠前加一只氯化鈣干燥管

5.單項選擇題高效液相色譜法測定水中苯并(a)芘,樣品處理液中常含有極性化合物,干擾測定,處理的辦法是()

A.加入硅膠吸附除去干擾
B.加入氧化鋁除去干擾
C.加入氧化鎂除去干擾
D.改變流動相將其分離
E.加入活化炭除去干擾

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脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜,如能將其水化膜中的水奪出,蛋白質(zhì)就會凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機溶劑是()

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